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智能酿酒设备,传统手工和机械智能,谁才是行业未来?
2019-08-30
四川省政府参事、中国白酒金三角酒业协会会长王国春与白酒专家来到郎酒集团以及泸州老窖,就“酿酒机械化智能化”问题进行调研。据了解,该举措源于今年以来四川省政府力推白酒产业转型升级,希望川酒从传统酿造向智能、智慧酿造转变,加快白酒现代工业化进程
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成都酿酒设备厂家:机器人酿酒的那些事
2019-08-30
曲为酒之骨,曲药是制酒中的重要原料,大曲又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成,统称大曲。1、什么是酱香型白酒的制曲?所谓端午踩曲,就是每年端午时节开
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机械酿酒设备:白酒酿造从传统走向智能
2019-08-30
酿酒工艺源自祖辈相传,但这一传统产业在现代化的发展道路上也逐渐有了蜕变。自动化、智能化、机械化将它打造成更大规模的制造业,不论是在酿造设备上还是在酒类生产线上,都可以称为现代科技的力量。这种生产方式的转变带来的巨大效益也让酒企坚信智慧酿造是
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智能酿酒设备厂家解析白酒工艺和人工智能
2019-08-30
人工智能所能达到的智慧高度已经凸显出一定踪迹。不可否认,人工智能是继互联网之后,又一个影响世界的风口,未来人工智能将切实影响每一个人的生活。千年工艺对撞人工智能人机大战,是人类对人工智能新的探索与尝试,但不可否认,人工智能是继互联网之后,又
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机械酿酒设备-自动化在白酒行业的应用
2019-08-30
白酒生产是我国的传统产业,历史悠久、底蕴厚重,具有独特的传统工艺流程,但是这种工艺流程中一直以来以靠人力。随着现代化产业的不断发展,我们古贝春酒厂开始引进了大量的自动化产品。从起初的由人力生产到半自动化生产再到现在的全自动化生产。 
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酿造白酒对水源的要求如何?专业酿酒设备厂家来解答
2019-08-30
酿造白酒对水源的要求如何?专业酿酒设备厂家来解答。 丰富的水源除了为酿酒提供了必要的物质基础,庞大的水系也造就了独特的自然环境,由此形成的“微气候”对酿酒也具有十分重要的作用。如赤水河流域的年平均气温18摄氏度,湿热的空气和适宜的温度为微
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