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白酒酿酒设备如何接酒,接酒有哪些要求?
2019-08-30
说到如何接酒可能好多懂一点酿酒技术的人也知道点,从出酒开始把全部的酒接到一起只接到50度,或者是接到当地常喝酒的度数,这也是一种接酒的方法,但不科学。白酒酿酒设备在蒸馏的时候应该如何接酒,接酒又有哪些要求呢?1、接酒的方法:按酒度数高低划分
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机械酿酒设备的日常使用方法与维护保养!
2019-08-30
全自动酿酒设备使用过程中,必须了掌握一定的使用方法和技巧,才能延长酿酒设备的使用寿命!那具体要怎样操作呢?一、酿酒设备安装先将锅炉、料桶和冷却器摆好,然后将蒸汽管、过汽管连接好,再用石灰标出锅炉、料桶和冷却器的位置后移开。安装时先安装锅炉、
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好酿酒设备,酿好纯粮酒
2019-08-30
我们谈论起酒的时候,很多人认为酒像是一种饮料,或是一种麻醉剂,一醉解千愁,从来不知道杯中的酒是通过多少辛勤的汗水酿造,每一滴酒都是酿酒师傅的心血,每一杯酒都是粮食的精华。酒,粮之精华,岁月关照,水土育其形,日月塑其魂。酿酒行业作为传统纯粹的
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小型酿酒设备二次蒸馏如何操作?可提升白酒口感吗?
2019-08-30
小型白酒酿酒设备二次蒸馏也叫复蒸,它是将带有生料味、邪杂味以及酒体浑浊等品质欠佳的白酒,重新倒入小型白酒酿酒设备中再次蒸馏一种蒸馏技术。在平时酿酒工作中,我们用得较多的就是头尾酒的复蒸,即每次用雅大小型白酒酿酒设备蒸酒时,将头酒、尾酒单独接
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用白酒智能酿酒设备蒸粮需要注意这些
2019-08-29
酿造白酒的时候都需要进行蒸粮,那么,究竟要怎么进行白酒酿酒设备蒸粮呢?这个过程中又有什么需要注意的?下面我们可以看看这几点:一、辅料的蒸煮。固态酿酒时,为增加粮食在蒸馏过程中的透气性,防止其黏结、板气,一般会加入稻壳、高粱壳、玉米芯等辅料,
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酿酒设备:自己酿酒都需要些什么呢?
2019-08-29
现在咱们都讲究自己动手,既能够增强动手能力,同时还能享受自己酿造的美酒。那么,自己酿酒都需要些什么呢?小编下面就为大家介绍一下酿酒需要的工具设备,大家就可以自己动手酿酒了。 1、发酵缸 小酒坊发酵缸能够采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒
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